Älsklingen kom hem för en stund sen från sin pappa och hade med sej mat hem till mej :) Tabouleh och grillad kafta ”Yummie” Det är min favorit i det libanesiska köket!! 

Tabouleh är en mycket god libanesisk sallad. Salladen smakar syrligt och saftigt och är väldigt fräsch!
passar bra till buffeer och förrätter!

Ingredienser

1 dl bulgur
500 g bladpersilja
4 tomater
2 liten gullök eller 1 knippe salladlök
1 dl olivolja
saften av ca 3 citroner
1½ tsk salt
svartpeppar efter samk

Till servering:
1 romansallad
Gör så här
Låt bulguren vila i citronsaften medan du jobbar med andra ingredienserna så att kornen sväller.
Finhacka persiljan, tomaterna och löken och blanda tillsammans. Håll över bulguren med citronsaften, olivolja, salt och peppar och blanda väl.
Servera med salladen blad.

Tips: låt salladen villa i kylskåpet ca en halv timme innan servering så bli det mycket godare!
recept från matklubben.se

Jag söker efter recept på kalla matpajer?! Är det någon som vet något gott recept? Snälla hjälp mej!

Nu sitter jag här så där äckligt mätt igen, idag syndade vi och åt kebabtallrik! Jag börjar jobba kl 20 så jag orkade inte stå vid spisen, det är väl en bra ursäkt ;)

Snart dax att göra sig redo för jobbet, ska vara på O´learys ikväll så de blir nog lungt. Nu ska jag ta mej in på toaletten och fixa håret och sminka mej. Återkommer ikväll när jag är hemma, vid 12 tiden.

Phuu vad jag är mätt, vi har precis ätit. Idag blev de grillad fisk med potatis och romsås, sen gjorde min baby grillad banan med choklad i till efterätt ”yummie” SÅ nu sitter jag här smäll mätt och orkar inte röra på mej..

Har bakat nu i eftermiddag/kväll, mamma brukar alltid göra en äppelkaka med sockerkakssmet som är gudomligt god, ringde och fick receptet och detta blev resultatet.. Fick godkännt av Romeo och Jimmy de är viktigast!

Snart dax för middag, idag blir det grillad kyckling filé med ris eller potatis och sallad, Usch snart dax för jobb börjar kl 20 idag med ett lång pass känns sådär. Är så trött i kroppen… vet inte vad de kommer sig det kanske är efter resan vem vet!

Jag vill bo i hus… Tänk vad underart att inte behöva bry sej om någon annan än sej själv, att göra vad du vill med ditt hem måla, tapetsera ja allt de där roliga som man inte kan göra när man bor i lägenhet. Och vad hundarna skulle få det bra, kan gå ut när dom vill och mer yta att röra sig på.. Mitt nya uppdrag, hitta hus! Vet inte när och vart men man kan ju kika eller hur?!

Snart dax att snozza för mej, lång resa imorgon! Planern är att äta lunch på Burger King i Laxå imorgon, det finns ju inte i norr så man måste passa på :) Ska gå upp innan kl 8 imorgon så jag hinner träffa mamma innan hon går och jobbar imorgn och pappa är ledig men vill umgås med honom massa innan. Kommer sakna alla jätte mycket. Vi har haft uppe diskutionen om att ev flytta ner hit, visst vill jag de men kan ju inte begära att Romeo bara ska lämna Umeå för min skull bara sådär. Vi får se hur de går men visst skulle jag vilja ha min lilla familj här nere i skara. Natti på er alla

Puss

Nu ska vi åka in till stan och äta lunch med suss, tänkte gå till Da Vinci och äta thai buffe ”Yummie” Hundarna ska Sandra passa så vi kan göra lite andra små ärenden innan vi åker, lite små jobbigt att släpa runt på dom. Pratade med mamma nyss också, hon undrade om jag skulle följa med till Ia och kika på hennes hus som dom flyttar in i nästa vecka och de får man väl nästan göra :)

Har precis kommit in efter att ha ätit middag och efterätt ute i solen :) Jätte gott var de, vi grillade grillspett med kött, paprika, lök och majskolv till de ble det ris och kall yoghurt sås med vitlök. Till efterätt blev det kladdkaka med lättvispad grädde och färska hallon, mixade även lite hallon så det blev lite sås.

Efter maten plockade vi fram vattenpipan så mamma & Pappa också skulle få testa så här söta var dom :)

Hundarna har varit ute hela dagen, man skulle nästan kunna tro att man har slagit något hårt i huvudet på alla 4 nu för dom är jätte trötta och jag antar att dom kommer snarka gott i natt :) Nu har vi gått ut igen, jag och älsklingen sitter nu ute i trädgården med varsinn dator i knät ;)

Ikväll har vi grillat, men blev lite sur där ett tag… Startade grillen vid 16.30, jag tänkte att jag startar den lite tidigare för de har varit så segt att få bra glöd på kolen.. Jo eller hur!! Vet ni hur lång tid det tog??? Kl 19 kunde jag lägga på köttet, jätte roligt trodde att jag skulle svälta eller kanske inte riktigt men nästan ;) Tändvätskan var nästan slut så då tog jag lite olja och provade med de, men icke! Tänkte hmm vad finns de mer som brinner.. Aha! Aceton, för vem orkade sätta sej på cykeln och åka och köpa.. Inte jag! Insåg tillslut att de var de enda att göra, köpa tändvätska alltså, sagt och gjort cyklade iväg till OkQ8 för att köpa de, när jag kommer tillbaka ja då har Romeo fått igång grillen, vet ni hur!! Med hårtorken :D haha smart min man! Sen dök Anna upp så hon sprang och hämtade en lax bit hemma i frysen och var med oss och grillade, sen blev det lite vattenpipa och glass till efterätt. Tjejera har lekt jätte mycket idag så alla tre kommer att sova jätte gott i natt :) Chasey bli bättre i sitt lilla ben och hoppar och skuttar nu igen. Nu ska de brännas lite film som ska med ner till föräldrarna. Hur har er kväll varit i de underbara vädret?? Vi har nu 23 grader och kl är 22.21 :)

Glömde tillägga att Roger kikade förbi.. nu undrar ni säkert vem fan är Roger??!! En liten igelkott kom tassandes upp på uteplatsen, då säger Romeo så här, de som är på ens balkong äger man så jag bestämmer att han ska heta Roger :P

Kram på er