Det blev allt våfflor idag :) Och riktigt goda blev dom dessutom, har haft recept förr men detta va ett nytt och riktigt smaskigt!
Du behöver
* 125 g smör eller margarin
* 2 dl mjölk
* 4 dl vetemjöl
* 2 ägg
* 1 tsk bakpulver
* 2 dl iskallt vatten
Gör så här
Smält matfettet och låt det svalna. Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i det smälta smöret och vattnet. Hetta upp våffeljärnet. Grädda!
Det är ju fettisdagen idag…. Hade jag precis glömt bort! Kanske skulle man köpa med sig en semla och åka till mamma och ta en liten fika med henne.
Nåja, jag är inte jätte förtjust i semlor, men det finns ett ställe i skara som har winersemlor som är gudomliga!
Sitter här och gottar mig med ett stort glas Jallab med massor med mandel i och jag säger bara ”YUMMIE”
Idag öppnade jag butiken åt susanne och då kom dessa fina fårmar, 49:-
Phu, nu är jag mätt igen :) Idag blev det sjömansbiff för min del, mamma o pappa hade ätit de så jag var bara tvungen att göra de samma!
Jag hoppas att kvällen innebär en bra film och mys i soffan med min man.. Man måste ju ta vara på tillfället :D Imorgon måste jag ta tag i mitt liv och gå till ams och sen ska jag ta reda på vad jag verkligen vill göra med mitt liv.. Kanske skulle man börja läsa, men då har man den svåra frågan vad ska man läsa….
Snart får vi dessutom eget internet och då kan äntligen allt bli som vanligt igen, men samtidigt känner jag att det är inget som jag MÅSTE ha.. Vi har klarat oss utmärkt utan, vi har haft mer tid för varandra men även hittat på mer roliga saker med hundarna.
Sitter och kollar på ”Matakuten” på 4:an just nu och det handlar om skolmaten i svenska skolor och kockar som vill vara med och förändra.. Det jag ser får mej att tappa hakan, är det verkligen så dåligt?! Det verkar ju inte ens finnas någon näring i svensk skolmat!!
När jag gick i skolan kan jag inte komma ihåg att det var så dålig mat, visst fanns det viss mat som man absolut inte tyckte om men oftast så var det helt okej mat. När jag kollar på tv nu så ser det inte ens ut som Sverige…
Visste ni att det är mer D vitamin och Järn i kattmat än i svensk skol mat, detta är testat på kötbullar, pulvermos och sås. KATASTROF!!
Inför istället att man får ta med sig sin egen matlåda, då vet man iallafall vad barnen får i sig och att det är riktig lagad mat. Ska man skaffa nya barn till detta sverige?! Jag skulle inte vilja att mina barn fick det så här!!
Ja vad heter det egentligen?? Vad säger du?
Jag minns så väl en gång när jag var liten då jag och mamma var på kusten i husvagnen och vi skulle fika någonstans, jag ville ha en ”negerboll” och det sa mamma till kvinnan bakom disken. Hon fick en sur tillrättavisning om att det heter faktiskt ”chokladboll”
Jag har iallafall precis gjort en sats ”negerbollar” som strax ska rullas, för mig blir det cocos och för älsklingen pärlsocker.
Ingen kan väl ha missat att det är kanelbullens dag idag??!! Denna dag instiftades den 4 Oktober 1999, och idag får man äta hur många bullar man vill utan att skämmas ;) Jag har ätit 1 sen har älsklingen fått en så det är 3 st kvar i påsen, man fick 5 för 20:- på Maxi… Kanske finns det någon kvar när jag kommer hem i natt.
Kräftsoppa
ca 4 pers
Riv morötterna grovt på ett rivjärn och fräs dom sedan i lite margarin. Stö över mjölet och blanda ihop. Häll sedan på vattnet och lägg i buljongen, låt detta små puttra ett tag (så morötterna blir mjuka) Rör sedan ihop kräftost och cream fraiche i en separat burk det blir annars lätt klumpar i soppan. Häll sedan ner detta i buljongen och rör om, krydda med svart peppar och dill efter smak. Låt små puttra i några minuter, vid servering lägg i kräftstjärtarna.
Jag tog räkost idag istället för kräftost, men det var godare med kräfost :) Smaken är som baken! Ha gärna en baguett till soppan ”yummie”
Todeloo på er!
Ni ska veta att det tar på kraftera att gå upp kl 7 för mej ;) När jag kom hem från stan och hade ätit så somnade jag på soffan med en liten Chasey på magen, såå mysigt var de!
Nu håller jag på att laga lite mat, Räksoppa med vitlöksbröd ”yummie” En soppa som är super lätt att göra och när den väl är klar vill man nästan äta upp sina fingrar :) Hojta till om ni vill ha receptet!
Kl 18 är det dax för valpkurs och jag är faktiskt lite nervös, hur kommer hon att bete sig mot alla andra hundar?! Chasey har en förmåga att skälla på människor och hundar som går förbi och de ska jag försöka få bort nu :D