Åhh nu är det snart dax för lite pina, vågar knappt tänka på hur ont det kommer att göra på vissa ställen.

Nog om de, ryggen ska bli bra och då får man bita i det sura äpplet :)

Igår fick jag ett recept på Key Lime Pie, tänkte att detta måste testas omgående så idag bar det av till affären för att köpa ingredienser.

Fyy tusan vad god den va… Skulle kunna äta upp en hel del ikväll :)

Receptet kommer här :) Enjoy!

Key Lime Pie ca 6 portioner
250 g digestivekex
100 g smält smör
4 äggulor
1 burk (397 g) kondenserad mjölk
2,5 limes, saft och skal
2 dl vispgrädde
Smula sönder digestivekexen, blanda med det smält smöret och tryck ut i en pajform. Förgrädda skalet ca 20 minuter på 175 grader. Låt skalet svalna.
Sänk temperaturen till 150 grader. Blanda gulor, kondenserad mjölk, skal och saft från limen i en bunke. Fyllningen tjocknar av sig själv. Häll fyllningen i det avsvalnade skalet och grädda ca 40 minuter eller tills fyllningen har satt sig. Låt svalna och kyl några timmar i kyl. Vispa grädden och bred över precis innan servering. Dekorera med mer limeskal.

Har inte alls haft tid med en blogg den senaste tiden, det har varit full fart på salongen massor med naglar inför jul och nyår. Sen har vi fått en ny familjemedlem, Nala har flyttat hem till oss en Engelsk staffordshire bullterrier  nu är hon inne på sin 14 vecka och det går hur bra som helst. Busan är lycklig och trivs med vardagen som stora syster.

Idag blev det i alla fall klart att vi kommer flytta inom en snar framtid, det ska bli så jätte skönt större yta och nybyggt! Jag är i himmelen!

Hela dagen har spenderats i soffan med världens bästa Busan, undertiden jag satt här förut så slog det mig… Ska jag fixa att sitta att sitta så här i 6 månader….. Sambon har sökt till studier utomlands och åker i så fall till Australien i Juli nästa år, det betyder att hela hösten blir jag ensam med Busan här hemma. Det känns redan tomt!

Imorgon är det återigen dax att fila, men på förmiddagen blir det till att åka till Vara för att köpa lite mera gelé det börjar ta slut i min lilla låda på salongen :)

Vaknade vid 7.40 och kikade på mobilen, hade fått ett sms för ca en timma sedan av Malin och det stod att hon skulle göra MH test med Inca kl 8.00… Alltså om 20 minuter och jag ligger i sängen, snabbt på med kläder och sen hoppade jag in i bilen och OJ vad det gick! Men jag var där i tid och fick se hur det gick till, så roligt hade jag haft möjlighet hade jag gärna gjort det med Busan.

Dagen fortsatte med kurs i Vinninga på gamla IP det stod skogsaktivering på schemat och det var uppskattat av alla deltagarna. Det va många trötta hundar som åkte hem vid 14 tiden.

På eftermiddagen blev det söndagsmiddag med systrarna hemma hos mamma och pappa det bjöds på Älggryta och det satt inte fel kan jag lova!

Nu blir det sängen för att ladda batterierna för att träna på One Stroke imorgon :) Nya färger kommer!

Nästan så att jag skäms lite för att det är så dött här inne men jag erkänner att jag hinner verkligen inte. Att driva ett eget företag tar mer på krafterna än vad jag trodde. Det är massor att tänka på mycket som ska fixas och naturligt vis lite som ska strula :)

Allt rullar på som det ska annars, jag har massor med nya kunder och många av dom kommer tillbaka. Nästa vecka är det dax för formex men oxå Workshop hos Karin och det vet jag resulterar i shopping och massa inspriation.

Bara 2 dagar kvar tills sambon kommer hem nu, han har varit borta i 2 månader och jag saknar honom såå. Men jag ska inte klaga jag och Busan har blivit bra omhändertagna av både mamma och pappa samt Malin och Simon.

Nu är det dax att åka och fila igen, ska försöka bli bättre på uppdateringen och att blogg torkan ger med sig :)

Tänk att man bryr sig så mycket om vad andra tycker och tänker… Igår åkte jag på en redig käft smäll av en person som egentligen inte ens är vatten värd.

Jag vet vart jag står och ja vet vart jag har dom som jag verkligen bryr mig om och dom som bryr sig om mig. Resten kan faktiskt kvitta, att sitta och tala om för mig vad som har hänt i mitt liv och sen berätta vad som är bäst för framtiden kan ju egentligen kvitta. Nu är det ändring på saker och ting och vissa människor ska inte få köra över mig hur som helst!

Sambon är nu i  Libanon och här hemma är jag och Busan, det är sjukt tomt och även om man bara sitter i soffan en kväll så är det alltid skönt att ha någon hemma.

Igår va jag och Busan iväg till Borås med Malin och Inca, det va dax för utställning för prinsessan och lite shopping. Det blev en dag med massa hundar och mindre shopping :)

Idag har jag fått en del gjort jag har klippt gräset och fixat lite här hemma, imorgon är det dax för jobb igen och Busan ska va hos mormor. Världens bästa mamma och pappa ställer upp nu när jag jobbar som mest.

I helgen har det varit ideellt arbete på hund utställningen i Vänersborg, det har dirigerats bilar, tagit P-avgift samt sett till så att utställningen sett bra ut och att allt har fungerat som det ska..

Det jag lärde mig av den här helgen va att jag hellre har en egen hund som jag ställer ut än att jobbar där igen ;) Och just det där att kolla på alla hundar gör ju inte att man blir mindre sugen på att ha en renrasig hund med stamtavla som man skulle kunna ställa ut..

Tillbaka efter lite blogg torka och och en del annat strul men nu tror jag att jag är på G igen :)

För tillfället är jag helt slut, det har varit en hektisk tid med massor med naglar och imorgon ska jag verkligen sova ut..

Va på kurs idag och jag är stolt upp över öronen, min hund är såå BRA

Återkommer imorgon med bilder :)